| 1. Frutas y vegetales. "Los vegetales son ricos en nutrientes y bajos en grasas", dice Leslie Bonci, directora de nutrición en el área de deportes del Centro Médico de la Universidad de Pittsburg. "Como resultado, ayudan a mantener las arterias libres de bloqueos y a evitar tanto las enfermedades cardíacas como la disfunción eréctil". 2. Tomates. "Los estudios muestran que el licopeno, elemento presente en el tomate y miembro de la familia de la vitamina A, ayuda a mantener saludable la próstata", indica Shari Lieberman, Ph.D., experta en nutrición y fisióloga del ejercicio. El licopeno se asimila mejor cuando los tomates son cocinados en poco aceite, como en la salsa para pastas. 3. Nueces. Son ricas en el aminoácido arginina, que es un elemento crucial para la síntesis del óxido nítrico, un compuesto del cuerpo que participa en la generación de las erecciones. Como si esto fuera poco, "los aceites derivados de nueces no son ni remotamente tan dañinos como las grasas saturadas o las trans-grasas", dice Lieberman. "De hecho, estudios recientes muestran que las nueces ayudan a reducir el colesterol". 4. Semillas de auyama. "Además de ser una rica fuente de zinc, las semillas de auyama contienen abundantes cantidades de nutrientes, entre ellos los antioxidantes selenio y vitamina E, que son beneficiosos para las arterias", señala Bonci. 5. Aceite de oliva. Las grasas saturadas y las transgrasas estrechan las arterias, pero la grasa monoinsaturada, presente en el aceite de oliva, ayuda a mantener su buen funcionamiento. 6. Germen de trigo. Es difícil ingerir suficiente vitamina E sólo a partir de los alimentos que consumimos, pero el germen de trigo es una fuente particularmente buena. "Ayuda a mantener saludables las arterias", indica Lieberman. 7. Ostras. Este molusco tiene una antiquísima reputación popular como "alimento para la virilidad". Los científicos se burlaban de ello, hasta que descubrieron que las ostras son ricas en zinc, que es esencial para la función sexual y reproductiva del hombre. Pero si las come crudas, asegúrese de que sean frescas y procedan de aguas no contaminadas, o su velada de erotismo podría tornarse en una pesadilla. http://www.eluniversal.com |
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